CAFEÍNA

¿Qué es la cafeína?
Es un Alcaloide (Sustancia nitrogenada que se encuentra en ciertos vegetales y constituye un estimulante natural) perteneciente a la familia de las Xantinas, que posee propiedades estimulantes sobre el sistema nervioso central y puede obtenerse de distintas fuentes por ejemplo Granos de café, hojas de té o de forma sintética.

La cafeína se considera una droga psicoactiva con efectos secundarios leves si se evitan los excesos; de lo contrario, puede llegar a crear adicción.


Efectos de la Cafeína
una vez ingerida, ya sea a través de bebidas o suplementos, tarda aproximadamente 45 min para que la sustancia haga efecto; cuando la sustancia se activa, podemos ver un incremento en el ritmo cardiaco, respiratorio y produce un efecto diurético.

Por supuesto, que la cafeína es consumida por sus efectos estimulantes, pues mejoran el rendimiento de los deportistas, ayudan a la pérdida de grasa y es de gran ayuda en las tareas cognitivas, pues aumenta la concentración y disminuye la fatiga mental, aumenta el estado de alerta y disminuye la sensación de sueño y  hambre.


¿Es peligrosa la Cafeína?
La cafeína es segura para el consumo. Por supuesto, como todo en la vida, el consumo en exceso puede dar problemas. Es muy difícil decir con exactitud qué tanta cafeína diaria es aceptable, pues cada persona tiene diferente sensibilidad a la cafeína, pero como parámetro podrían ser entre 300mg o más al día pueden conducir a ciertos malestares como latidos irregulares, insomnio, excitación excesiva o problemas gastrointestinales, entre otros.

Para que te hagas una idea, un Espresso de 30ml contiene entre 40 y 75 mg de cafeína y
una taza grande de café negro en sistema de goteo con 240ml tiene aproximadamente de 100mg a 200mg de cafeína, dependiendo de la cantidad de agua que tenga el café o lo concentrado de la infusión.

Volvemos a mencionar que la sensibilidad a la cafeína juega un rol muy importante, pues hay personas que toman café todo el dia y no tienen ningún efecto negativo, asi que es importante que conozcas tus límites.


¿Quién debería evitar el café?
Personas con ansiedad, con problemas cardíacos, glaucoma, personas con problemas de tensión entre otras.


¿Cómo se elimina la cafeína del cuerpo?
La cafeína es filtrada a través de los riñones y evacuada por medio de la orina. Gracias a que posee un efecto diurético, es muy fácil eliminar cualquier residuo en el organismo.

Así que no tengas miedo y disfruta una muy buena taza de café